需求飆升意味著食品銀行不得不購買食品 - 但科技被用來定點捐贈。
由於捐贈物資無法滿足需要救助家庭的需求，食品銀行不得不以高價購買雜貨。特魯塞爾信託表示，緊急援助包裡的13％食品是購買的，而在疫情爆發之前，全部都是捐贈的。
由於捐贈品不總是匹配他們最需要的物資，慈善機構不得不購買更多來彌補短缺。但是，新的軟件可能有助於解決這個問題，它可以告訴人們當地食品銀行缺乏哪些雜貨和衛生用品。
北約克郡北部的保羅·麥克穆瑞（Paul McMurray）創建了Donation Genie - 一個網站，顯示了英國各地特定食品銀行最需要的物品。訪問該網站的人可以輸入郵政編碼或區域，它會顯示四個最近的食品銀行以及他們最需要哪些物品。
麥克穆瑞是一位在埃森哲公司擔任軟件工程師的慈善工作者，他利用公司提供的休假時間來開發這個想法。他說："我們想利用技術的簡潔性和人們的善良，然後把它們結合起來，將正確的食品分配給需要的人。"他說，這可能會帶來"更少的飢餓、更少的浪費和更少的糧食貧困"。
他所在地區的數據清楚地表明這種需要。根據英國最大的食品銀行提供者特魯塞爾信託的數據，在2022-2023年，英格蘭東北部發放的食品包數量增加了54％，達到310萬。附近的36家食品銀行在2022年初向2000人提供食品。到今年三月，這個數字已經上升到4000多人，其中三分之一是兒童。
根据桥水基金会的调查，赈灾慈善献予的经济款项在圣诞节前达到顶峰，然后在二月份下降，尽管自那时以来有所恢复。食品银行告诉慈善机构，捐赠的供应品一直是“不稳定的”。
杜伦食物银行网络的康隆说，欢迎任何捐赠，但一般来说，更需要洗浴用品，以及罐装肉和罐装鱼。人们更有可能往超市和教堂的捐赠篮里投掷意大利面、调味酱和豆类罐头。一名团队志愿者在一个仓库里为捐赠的物品进行分类，他身边的情况证明此项解决方案需要更有创意。
人性化的技术如Donation Genie就是解决方案之一，社区精神是另一个解决方案。在英格兰东北部几英里外的盖茨黑德，一些本舍姆法院的居民正在玩宾果游戏，热狗肠和咖啡罐头就是奖品，这意味着在价格飞涨的情况下，人们认为何为幸运的奢侈品正在发生变化。
在本舍姆法院，有一间公寓已经被改建为应急食物银行，对于这135名年龄超过50岁的居民中的一些人来说，这是一个救生圈。根据当地 GP 诊所的社交处方环节工作人员朱莉·布雷的说法，这些活动不仅带来了财务上的优势，还带来了健康上的益处。
居住在这里的Poonam因经济上的困难而挣扎，但她说自从搬到这里后得到了至关重要的帮助和支持，让她感到成为一个家庭的一部分，这是无价的。
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