在通脹減緩的同時，英國的食品價格仍以近45年來最快的速度上漲。
英國的食品價格在4月持續飆升，像糖、牛奶和義大利麵等主食的價格大幅上漲，創近45年來最快的速度。
雖然雜貨價格上漲的速度在截至4月的一年中略有下降，但19.1%的數字接近記錄高點。
這是繼去年8月以來英國綜合通貨膨脹率首次急劇下降。
然而，價格下降沒有預期那麼多，財政大臣稱食品價格仍然「令人擔憂地高。
通貨膨脹是生活成本的一個衡量標準，英國國家統計局通過追蹤數百種日常用品的價格（稱為「購物籃）來計算。
由於食品和能源價格飆升，通膨在過去18個月迅速上升，令許多家庭感到壓力。
4月的通膨率為8.7%，低於3月的10.1%，但高於預期的8.2%。
然而，這並不意味著價格正在下降，只是上漲速度較慢。
財政大臣傑里米・亨特告訴BBC，這一急劇下降是「好消息，但他承認：“這些數字下仍有問題，這場戰鬥遠未結束。”
由於俄羅斯侵略烏克蘭並遭到制裁，相關的能源價格上漲已經減緩，這也造成通貨膨脹下降。
烏克蘭也是儲存穀物與葵花籽的重要生產國，這些穀物和葵花籽被用於製作從麵包到油和動物飼料等各種食品。戰亂打亂了烏克蘭的出口，批發食品價格因此上漲。
極端天氣也影響了農作物，包括用於製糖的甜菜和一些蔬菜。
還有，儘管食品價格持續以近記錄高點上漲，但麵包、穀類、魚、牛奶和雞蛋等主食價格上漲的速度稍微慢了一些。
英國國家統計局首席經濟學家格蘭特・菲茨納表示:「如果你看看企業面對的價格以及他們支付的國內食品材料成本，這一數字從上月的逾15%降至本月的不到10%。
企業支付的進口食品價格也「大幅下降。
然而，他說:「當然，這些還沒有反映在超市貨架上。
零售商聲稱，下降的批發價格需要時間才能反映到超市貨架上，因為他們通常會與食品生產商簽訂長期合同。
在周三，英國監管機構開展了一項調查，調查英國超市的食品和燃料價格。
儘管通脹下降，但所謂的核心通脹——排除食品和能源價格——持續上升，引發人們對飆升物價可能持續的擔憂。
周三，政府債券交易商賺到的錢——這本質上是可以在金融市場上交易的 IOU——接近去年前首相莉茲・特拉斯的小型財政預算後動蕩後的水平。分析人士表示，這反映了利率上升的可能性。
英國的通脹率比其他發達國家高，如德國7.6%，法國6.9%和美國4.9%。
工黨影子財政大臣瑞秋・里夫斯表示，家庭將會擔心食品價格和其他必需品的成本仍然如此之高。
她說:「他們將會問為什麼這屆保守黨政府仍然拒絕切實應對這場生活成本危機，為什麼他們不會對石油和天然氣巨頭的巨額利潤徵收適當的天降稅。
通脹仍然比英格蘭銀行的2%目標高出四倍。自2021年12月以來，英格蘭銀行已經12次上調利率以應對通脹。高的借貸成本在理論上應該降低人們購買商品的意願，特別是當他們不得不為像房貸等花費更多的東西付出更多時，這應該有助於防止價格上漲。
這也使得公司借錢和擴張變得更加困難。
英格蘭銀行自三月以來放緩了利率上升的步伐，但根據周三的通脹數據，投資者正在打賭，到今年年底，利率可能會再次上升一個百分點至5.5%。
周二，市場預測高峰為5.1%。除了家庭外，傳播者們也正在面臨飆升的價格上漲。一位威爾士農民表示，過去12個月對他來說是“充滿挑戰”的，飼料、化肥、柴油和電力的價格都在上漲。
這位44歲的瓦納・瓊斯在科爾溫經營德維德農場，擁有3.2萬隻母雞，還飼養牛。他告訴BBC，俄羅斯與烏克蘭的戰爭使得他需要從全球市場購買飼料，因此增加了他的負擔。但瓊斯表示，柴油和燃料的成本已經開始下降，未來幾個月有了「一絲希望。