英國通脹:食品價格「令人擔憂地高,糖和牛奶飆漲」

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即使通脹趨緩,英國的食品價格仍在近45年來的最快速度上漲。

英國食品價格在四月份以最快的速度上漲,糖、牛奶和意大利麵等主食價格急劇上漲。雖然雜貨價格的上漲率在一年內略有放緩,但19.1%仍接近歷史高位。此外,英國的整體通脹率也大幅下降,首次自去年8月以來跌至个位数字。然而,跌幅沒有預期得那麼大,財政大臣表示食品價格依然「令人擔憂地高。通脹是衡量生活成本的一種方式,為了計算通脹率,國家統計局追蹤數百種日常商品的價格,這被稱為“物品篮子”。由於食品和能源價格飛漲,通脹率在過去18個月急劇上升,讓許多家庭感到壓力。四月份,通脹率為8.7%,低於3月份的10.1%,但高於預期的8.2%。然而,這並不意味著價格下降,只是漲幅減緩。財政大臣稱急劇下降是“令人歡迎的”,但承認:“這些數字底下仍存在一些問題,這場戰鬥仍然遠未結束。”進口食品的價格也大幅下降,但他表示:“當然,這些變化尚未反映在超市貨架上。價格下跌需要時間到达零售商。许多零售商都與食品生产商签署长期合同,有可能使研究发现的国内的食品材料的实际价格与超市货架上的价格存在差异。儘管通脹率下降,但所谓的核心通脹(即消除食品和能源價格的通脹率)仍在上升,引發人們擔心物價可能會持續上漲。

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