物價上漲的速度依然很高，這主要是由於食品價格飆升的影響。
價格上漲的速度在五月份保持不變，仍然為8.7% ，儘管預測可能會下降。
像麵包、穀類和巧克力等食品的通脹率略有降低，但仍然高達18.3% 。
為了幫助緩解物價上漲，英格蘭銀行已經 12 次 將利率上調至 4.5% 。
通脹是指隨著時間過去，某物價格的增加。
如果一瓶牛奶的價格一年後從1英鎊變成1.05英鎊，那麼每年的牛奶價格通脹率就是5% 。
國家統計局（ONS）追蹤數百種日常用品的價格，形成一個名為“ 商品籃子 ”的虛擬組合。
這個篮子會不斷更新以反映購物趨勢，最近的更改包括添加了冷凍浆果和刪除了酒精飲料。
每個月的通脹數字顯示了自去年同一日期以來這些價格上升了多少。
你可以用多種方式計算通脹，但主要的“頭條”指標是消費價格指數（CPI） 。
最新的CPI數字在今年五月份年度數是8.7% ，與四月份相比沒有變化。
核心通脹排除了能源、食品、酒精和煙草的價格。
儘管整體通脹今年一直在緩慢下降，但五月份核心CPI通脹率上升至7.1% ，比四月份的6.8% 上升，達到1992年以來的最高水平。
英格蘭銀行在決定是否調整利率時，考慮這個數字和頭條通脹數字。
食品和能源費用飆升，推高了通脹。
石油和天然氣在新冠疫情後恢復正常生活的需求增加。與此同時， 乌克兰战争使得俄罗斯供应减少 ，进一步推高了价格。
战争也 减少了可用的谷物量 ，推高了全球食品价格。
这种影响在今年二月份受到 沙拉和其他蔬菜短缺的影响加深， 使食品通胀率达到45年来的最高水平。
餐馆和酒吧的酒精饮料价格也上涨了。
英格蘭銀行的目标是将通脹維持在2% ，但目前的水平遠高於此。
应对上升通脹的傳統方法 是提高利率。
這樣就增加了借貸的成本，也可能使一些有房屋貸款的人每月付款增加。一些存款利率也會增加。
當人們手頭資金不足時，他們會購買較少的東西，減少對商品的需求，進而減緩價格上漲的速度。
企業也會較少借款，降低了創造工作崗位的可能性，并可能裁減員工。
英格蘭銀行在五月份連續第 12 次 將利率上調 ，將主要利率提高至 4.5% 。
但是，当通货膨胀是由全球能源价格等因素引起时，英格兰银行的行动可能不足以减缓通货膨胀。
许多人的工资没能跟上涨价。
根据官方数据，英国4月份的平均每周工资（不包括奖金）为603英镑，高于3月份的598英镑。但考虑到通胀，按固定工资计算，与去年同期相比，4月份的工资实际上下降了1.3% 。
工会表示工资应反映生活成本，并且 许多工人因工资问题而罢工。
然而， 政府认为大幅提高工资会推高通胀。 因为公司可能会相应提高价格。
通胀下降并不意味着价格下跌，只是意味着价格上涨速度不那么快。
当英格兰银行宣布五月份的利率决策时，它表示头条通脹將“从四月份大幅下降”，同时警告食品价格通胹可能会比之前预期的慢。
它预计通脹将在 2023 年底降至 5% ，而原先预计是 4% 。
曾经预测英国通脹将在本年底降至2.9% ， 财政责任办公室（OBR）负责评估政府的经济计划。
今年一月，首相Rishi Sunak曾表示 到 2023 年底将通脹减半是政府的五个主要承诺之一。
其他国家也面临着生活成本上涨的压力。
其中许多原因是相同的 - 能源成本增加、货物和材料短缺以及新冠疫情的后果。
使用欧元的国家的年通脹率在五月份估计为 6.1% ，比四月份的 7% 低。
欧洲央行也一直在加息以试图降低欧元区的通脹。其 基准利率现在为 3.5% ，是22年来的最高水平。
美国的通脹也在下降。 到五月份的12个月内为 4% ，低于四月份的 4.9% ，连续第 11 个月下降。
美联储[ 将其关键利率提高至 5.25% ，比一年前的接近零水平高，是2007年以来的最高水平。] (https://www.bbc.co.uk/news/business-65474456)
然而，在六月份，它没有改变利率，并表示需要时间评估迄今为止的加息对经济造成的影响。